Форум собрал руководителей предприятий в сфере торговли, общественного питания, бытовых услуг населению, экспертов, представителей деловых объединений, органов власти и институтов развития малого и среднего бизнеса.
«На Форуме прошли две сессии с участием бизнеса и экспертов: «Ленинградская область – территория вкусов» о проекте «Ленинградское меню» и актуальных вопросах развития сферы общественного питания и сессия «Кадровый переполох» об обеспечении предприятий общественного питания профессиональными кадрами. Необходимо обеспечивать экономическое и культурное развитие даже в нынешних непростых реалиях».